miércoles, 8 de abril de 2015

TACOS DE POLLO 
 
 
 
•Ingredientes 

•Pollo 
•Cebolla 
•Chile dulce 
•Culantro fino 
•Ajo 
•Tomate 
•Consomé de pollo 
•Pimienta y sal 
 
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Tortillas de Maiz

Tortillas de Maíz  





Ingredientes (para 6 personas): 

• 350 g de masa fresca de maíz 
• 2 tazas de agua caliente 
• Harina 
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lunes, 6 de abril de 2015

SALPICON DE RES

 
SALPICON DE RES





Ingredientes: 

1 kg. de lagartillo de res 
1 cebolla mediana 
1 manojo de cilantro 
  Jugo de 1 limón grande 
  Chiles verdes al gusto 
  Sal 
  Pimienta en polvo 
  Comino en polvo 
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SALPICON DE ATUN



SALPICON DE ATUN




INGREDIENTES

3 latas de atún en aceite
1 cebolla en rebanadas
1 taza de chicharos 3 zanahorias en cubos
3 tazas de lechuga troceada
3 cucharadas de vinagre blanco
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